Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 54 ratings

Prep. 40min

Total 9 h 10min

40 unidades

Ingredients

Salsa de cerezas

de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
250 g
de azúcar
40 g
de zumo de limón
15 g

Croquetas de gorgonzola y nata

de aceite
20 g
de mantequilla
30 g
de harina
120 g
de leche
330 g
de nata
170 g
de queso gorgonzola en trozos
200 g
de sal
1 pellizco
de panko
150 g
150 g de pan rallado
huevos batidos
2 - 3
de aceite para freír
300 g

Nutrition per 1 unidad

Calories 105.3 kcal / 440.1 kJ

Protein 2.6 g

Fat 7.5 g

Carbohydrates 6.8 g

Fiber 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Croquetas de mejillones en escabeche

Croquetas de mejillones en escabeche

5 h

Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

9 h 20min

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2 h 45min

Croquetas de carabineros

Croquetas de carabineros

10 h

Croquetas Tex-Mex

Croquetas Tex-Mex

9 h 10min

Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones

9 h 45min

Croquetas de piquillos

Croquetas de piquillos

9 h 15min

Paté de quesos

Paté de quesos

15min

Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 h 40min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9 h 30min

Croquetones de picadillo de chorizo

Croquetones de picadillo de chorizo

9 h 15min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 h 30min