Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
Prep. 40min
Total 9 h 10min
40 unidades
Ingredients
Salsa de cerezas
-
250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
-
40 g de azúcar
-
15 g zumo de limón
Croquetas de gorgonzola y nata
-
20 g de aceite
-
30 g de mantequilla
-
120 g de harina
-
330 g de leche
-
170 g de nata
-
200 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 pellizco de sal
-
150 g de pan rallado150 g de panko
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
2.6 g
Calories
440.1 kJ /
105.3 kcal
Fat
7.5 g
Fiber
0.2 g
Carbohydrates
6.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Food truck
83 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 h 15min
Lasaña de morcilla de Burgos
45min
Croquetas de piquillos
9 h 15min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 h 45min
Croquetas de otoño con boletus
2 h 45min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
9 h 30min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 h 30min
Croquetones de picadillo de chorizo
9 h 15min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12 h 50min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 h 40min