Salada de batata com pesto

Salada de batata com pesto

4.3 4 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
25 g
coentros
50 g
dentes de alho
2
amêndoa
40 g
vinagre
30 g
azeite
120 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova
800 g
pepino cortado em cubos
300 g
fundos de alcachofra em conserva escorridos cortados em quartos
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Calories 2572 kJ / 615 kcal

Fat 41 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Junho 2018 29 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de espelta com tofu birmanês

9 h 10min

Tisana fria de toranja e rosmaninho

1 h 25min

Salada morna de pera com queijo e bacon

25min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40min

Sopa de thenthuk

1 h

Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas

1 h 30min

Frango garam massala com arroz basmati

35min

Tarte de couve-flor e queijo

50min

Pasta de caril verde

25min

Bolo salgado com curgete

45min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30min

Lombo de salmão em pão preto

2 h