Semmelknödel

Semmelknödel

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Prep. 30min

Total 50min

6 Portionen

Ingredients

Brötchen (300 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
6 - 7
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 27 g

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