Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

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Prep. 10min

Total 50min

18 unidades

Ingredients

150 g de zanahoria en trozos
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
125 g de harina de repostería
90 g de copos de avena (y un poco más para espolvorear)
1 huevo
100 g de miel
20 g aceite de girasol
40 g de pasas sin semillas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de canela molida (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 18 unidades

Sodium 541 mg

Protein 35 g

Calories 6598 kJ / 1577 kcal

Fat 32 g

Fiber 21 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 302 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

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