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Verdure saporite
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
cipolle a metà2
-
spicchi di aglio2
-
di olio di oliva100 g
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di zucchine a pezzi (2-3 cm)250 g
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di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)100 g
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di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)100 g
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di pomodori cuore di bue a pezzi (2-3 cm)300 g
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di concentrato di pomodoro20 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato½ cucchiaino
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
Nutrition per 1 porzione
Calories
274 kcal /
1149 kJ
Protein
3 g
Fat
26 g
Carbohydrates
8 g
Fiber
4 g
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