Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cipolla in quarti (50 g circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 500 g di verza a listarelle sottili
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 30 g di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 4 salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2385 kJ / 570 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 48.8 g
- Fiber
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cassoeula
1h 25min
Crauti e würstel
35 min
Costine in umido
1h 20min
Pollo alla cacciatora
50min
Paniscia del rubino (risotto alla novarese)
40 min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Trippa in umido
1h 10min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1h
Costine di maiale alle verze
1h 20min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Contorno di verza
35 min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min