Gazpacho truskawkowe z kozim serem

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

3.9 17 ratings
Prep. 10min
Total 15min
8 porcji

Ingredients

  • sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
    50 g
  • truskawek, świeżych przekrojonych na pół
    500 g
  • pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
    500 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
    50 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    40 - 50 g
  • ogórka pokrojonego na kawałki
    40 - 50 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • oliwy z oliwek extra vergine
    50 g
  • octu
    20 g
  • kostek lodu
    200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 110.2 kcal / 459 kJ
Protein 2.2 g
Fat 8.3 g
Carbohydrates 6.4 g
Fiber 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...