Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (optional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 6.6 g
- Saturated fat
- 0.9 g
- Fiber
- 3.2 g
- Sodium
- 995.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Sundal z ciecierzycy
6h 45 min
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10 min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h