Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
TM6 TM5

Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową

3.2 (54 ratings)

Ingredients

  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g cebuli szalotki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 30 g białego octu winnego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 600 g żółtej cukinii, pokrojonej w długie, cienkie wstążki (patrz wskazówka)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
905 kJ / 216 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
4 g
Fat
17 g
Fiber
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes