Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

4.2 46 ratings
Prep. 30min
Total 45min
8 porcji

Ingredients

  • zielonej soczewicy, suszonej
    250 g
  • wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
    1000 g
  • soli
    2 łyżeczka
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
    100 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
    10 - 15 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
    65 g
  • śliwek suszonych, bez pestek
    45 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • musztardy
    30 g
  • octu jabłkowego
    10 g
  • imbiru, suszonego, mielonego
    2 szczypty
  • ziół prowansalskich, suszonych
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 224 kcal / 940 kJ
Protein 9.8 g
Fat 11.65 g
Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...