Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 80 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

6 porcji

Ingredients

670 g wody
250 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
110 g oliwy z oliwek
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
2 ¾ łyżeczki soli
120 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
30 g płatków drożdżowych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
120 - 150 g różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 783.8 mg

Protein 10.8 g

Calories 1889.7 kJ / 451.3 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 5.5 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 61.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WEGE ENERGIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Burger z tofu

2 h

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1 h 15min

Grecki gulasz ziemniaczany

45min

Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

1 h

Wegański majonez

15min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1 h 40min

Pasta bezjajeczna

5min

Wegańskie bezy

2 h 45min

Wegańska fasolka po bretońsku

13 h 50min

Wegańskie "chili con carne"

1 h

Wegetariański gulasz z tofu

30min

Wegańskie naleśniki

50min