Brandade de cabillaud et poireau

Brandade de cabillaud et poireau

3.2 58 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan coupé en morceaux
2 gousses d'ail
400 g de poireaux coupés en gros morceaux
80 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
350 g d'eau
400 g de pommes de terre nouvelles
600 g de filet de cabillaud
2 c. à soupe de persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1966 kJ / 468 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recipes
France

You might also like...

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

1 h 10min

Gratin de merlu aux courgettes

Gratin de merlu aux courgettes

45min

Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

1 h 25min

Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

50min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1 h

Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1 h 35min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Encornets à la provençale

Encornets à la provençale

55min

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

55min