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Brandade de cabillaud et poireau
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
d'ail2 gousses
-
de poireaux coupés en gros morceaux400 g
-
d'huile d'olive80 g
-
sel
-
poivre moulu
-
d'eau350 g
-
de pommes de terre nouvelles400 g
-
de filet de cabillaud600 g
-
de persil frais ciselé2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
468 kcal /
1966 kJ
Protein
36 g
Fat
26 g
Carbohydrates
21 g
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