Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
TM5 TM6

Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

1.9 (18 ratings)

Ingredients

  • 30 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 150 g kırmızı şarap
  • 100 g su, ekstra 3 yk su
  • ¼ tk ev yapımı sebze bulyon
    or ⅛ tk toz sebzeli çeşni
  • 750 g süt danası bonfile (yakl. Ø 6 cm), oda sıcaklığında yarım saat dinlendirilmiş
    or 750 g dana bonfile (yakl. Ø 6 cm), oda sıcaklığında yarım saat dinlendirilmiş
  • 1 tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 300 g havuç, çubuk şeklinde doğranmış (1 cm x 7 cm)
  • 1 tk mısır nişastası
  • 25 g vişne reçeli
    or 25 g orman meyveleri reçeli
  • 20 g tereyağı

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1047 kJ / 250 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
11 g
Fat
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes