Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

4.1 22 rating

Prep. 15min

Total 20min

6 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
400 g
Kokosnussfleisch, frisch in Stücken
250 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Sesamöl geröstet
2 EL
Essig
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Garnelen, roh, geschält waagerecht halbiert
200 g
Zuckerschoten längs halbiert
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1374 kJ / 328 kcal

Fat 26 g

Fiber 7.5 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

1 h

Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

40min

Rotkohl-Kokos-Slaw

Rotkohl-Kokos-Slaw

20min

Blumenkohl-Taboulé

Blumenkohl-Taboulé

2 h 25min

Kürbis-Taboulé

Kürbis-Taboulé

10min

Papaya-Linsen-Salat

Papaya-Linsen-Salat

25min

Fenchel-Melonen-Salat

Fenchel-Melonen-Salat

20min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1 h

Curry-Brokkoli-Salat mit Mango

Curry-Brokkoli-Salat mit Mango

10min

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

45min

Quinoasalat mit Trauben und Käse

Quinoasalat mit Trauben und Käse

45min

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10min