Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
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Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum

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Ingredients

  • 100 g Mohn
  • 600 g frische Zwetschken, halbiert, entkernt
    or 600 g Pflaumen, halbiert, entkernt
  • 100 g Dörrpflaumen, entkernt
  • 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
    or ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
  • 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
  • 80 g Rum

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
2266 kJ / 541 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
104 g
Fat
7 g
Fiber
7 g

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