Hollerkoch
TM6 TM5

Hollerkoch

5.0 (16 ratings)

Ingredients

  • 300 g Äpfel, entkernt, geschält, in Stücken
  • 300 g frische Zwetschken, halbiert, entkernt
  • 100 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 1000 g frische Holunderbeeren, reif (siehe Tipp)
  • 100 g Rohrohrzucker
  • 50 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • ¼ TL Nelkenpulver
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 20 g Rum (optional)

Nutrition
per 1 Glas
Calories
685 kJ / 164 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
29 g
Fat
3 g
Fiber
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes