Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

4.5 8 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

6 unidades

Ingredients

Calabaza asada

1 calabaza (aprox. 700 g)

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría en trozos
50 g de agua fría

Relleno

180 g de leche condensada
2 huevos
40 g de azúcar moreno
10 g de harina de repostería
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de clavo molido
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (optional)
1 - 2 pellizcos de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
nata montada

azúcar glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 10.6 g

Calories 2111 kJ / 505 kcal

Fat 26.7 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Helado mantecado de matcha

4 h 20min

Tandoori masala - Subcontinente indio

10min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Galette des Rois

1 h

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 h 15min

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1 h

Clafouti de cerezas

1 h 20min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3 h

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45min

Cinnamon rolls de calabaza

2 h 15min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min