Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 49 g
- Fiber
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1h 5min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40min
Yasemin Pirinci Pilavı
35min
Körili Tavuklu Wrap
50min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h