Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 49 g
- Fiber
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Yasemin Pirinci Pilavı
35min
Arpa Şehriye Pilavı
1h
Salçalı Bulgur Pilavı
40min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Dana Stroganoff
1h
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
No ratings
Etli Türlü
1h 20min
Karnıyarık
1h
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40min
Kremalı sebzeli tavuk
50min