Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

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Prep. 30min

Total 4 h

10 raciones

Ingredients

6 hojas de gelatina
80 g de azúcar
100 g de zumo de limón
600 g de arándanos frescos
6 - 8 dátiles sin hueso en cuartos
130 g de copos de cereales variados (arroz, arroz con chocolate, trigo, maíz, etc.)
40 g de mantequilla
500 g de queso mascarpone
370 g de leche condensada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.4 g

Calories 2082 kJ / 498 kcal

Fat 30.4 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 51.7 g

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