Mexická rajčatová polévka s kuřetem
TM5 TM6

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

4.8 (54 ratings)

Ingredients

  • 50 gramů čedaru
  • 60 gramů červené cibule, napůl, plus na ozdobu
  • 4 stroužky česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ čerstvé chilli papričky, podle chuti, bez semínek, na kousky
  • 1 konzerva rajčat, loupaných
  • 400 gramů zeleninového vývaru
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 500 gramů kuřecích prsou, na proužky
  • 60 gramů mražené kukuřice, rozmrazené, plus na ozdobu
  • 1 čajová lžička limetkové šťávy
  • 3 snítky čerstvého koriandru, nasekaného, plus na ozdobu

Nutrition
per 4 porce
Calories
4476 kJ / 1066 kcal
Protein
118 g
Carbohydrates
41 g
Fat
51 g
Fiber
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes