Mexická rajčatová polévka s kuřetem

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

4.8 87 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porce

Ingredients

50 gramů čedaru
60 gramů červené cibule napůl, plus na ozdobu
4 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
½ čerstvé chilli papričky podle chuti, bez semínek, na kousky
1 konzerva rajčat, loupaných
400 gramů zeleninového vývaru
1 špetka mletého kmínu
1 ½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
500 gramů kuřecích prsou na proužky
60 gramů mražené kukuřice rozmrazené, plus na ozdobu
1 čajová lžička limetkové šťávy
3 snítky čerstvého koriandru nasekaného, plus na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Protein 118 g

Calories 4476 kJ / 1066 kcal

Fat 51 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vyváženě 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Středomořský bramborový salát

1 h 10min

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 h 50min

Rybí guláš s krevetami

45min

Špenátový quiche se žampióny

35min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Thajská polévka s krevetami

30min

Pappa al pomodoro

15min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min

Rajčatová krémová polévka

30min

Minestrone s pancettou

25min