Mexická rajčatová polévka s kuřetem

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

4.8 98 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porce

Ingredients

50 gramů čedaru
60 gramů červené cibule napůl, plus na ozdobu
4 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
½ čerstvé chilli papričky podle chuti, bez semínek, na kousky
1 konzerva rajčat, loupaných
400 gramů zeleninového vývaru
1 špetka mletého kmínu
1 ½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
500 gramů kuřecích prsou na proužky
60 gramů mražené kukuřice rozmrazené, plus na ozdobu
1 čajová lžička limetkové šťávy
3 snítky čerstvého koriandru nasekaného, plus na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Protein 118 g

Calories 4476 kJ / 1066 kcal

Fat 51 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vyváženě 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Polévka červená z řepy

35min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Polévka s mořskými plody

30min

Rajčatová polévka s mozzarellou

35min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40min

Lišková polévka

1 h 40min

Polévka s raviolami a hovězím masem

30min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min

Salmorejo

10min

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

1 h

Show all

Show all