Kukuřičná polévka s chorizem

Kukuřičná polévka s chorizem

4.9 35 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porcí

Ingredients

2 polévkové lžíce kuliček černého pepře
80 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
50 gramů celeru na kousky
50 gramů anglické slaniny na kousky
1 špetka sladké uzené červené papriky plus navíc na posypání
30 gramů másla na kousky
150 gramů brambor oloupaných, na kousky (3 cm)
250 gramů choriza na tenké plátky
600 gramů mražené kukuřice předem rozmrazené
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
800 gramů vody
1 špetka mořské soli
smetana na vaření (cca 12 % tuku) na podávání
lístky celeru na ozdobu
čerstvá pažitka najemno nasekaná, na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 31 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2022 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45min

Krém z pečeného česneku

1 h 5min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1 h

Cuketová polévka s chorizem

1 h

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Gnocchi s avokádem

20min