
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 polévkové lžíce kuliček černého pepře
- 80 gramů cibule na čtvrtky
- 50 gramů celeru na kousky
- 50 gramů anglické slaniny na kousky
- 2 stroužky česneku
- 1 špetka sladké uzené červené papriky plus navíc na posypání
- 30 gramů másla na kousky
- 150 gramů brambor oloupaných, na kousky (3 cm)
- 600 gramů mražené kukuřice předem rozmrazené
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 800 gramů vody
- 250 gramů choriza na tenké plátky
- 1 špetka mořské soli
- smetana na vaření (cca 12 % tuku) na podávání
- lístky celeru na ozdobu
- čerstvá pažitka najemno nasekaná, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 512 kcal / 2142 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 31 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fiber
- 4 g