Torta a scacchi

Torta a scacchi

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Prep. 1 h

Total 7 h

10 fette

Ingredients

Copertura al cioccolato

200 g di panna (35% di grassi)
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Torta chiara

burro q.b.
150 di farina tipo 00 + q.b.
50 g di mandorle pelate
4 uova (da 60 g)
80 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
130 g di olio di semi di girasole
200 g zucchero
20 g di miele millefiori
½ bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Torta scura

4 uova (da 60 g)
80 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
130 g di olio di semi di girasole
200 g zucchero
20 g di miele millefiori
150 g di farina tipo 00
50 g di cacao amaro in polvere
½ bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Composizione della torta

200 g di marmellata di arance

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 13.7 g

Calories 3644 kJ / 871 kcal

Fat 49 g

Fiber 3.8 g

Carbohydrates 93.9 g

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