Skip to main content Search
Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam
No ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
    10 g
  • peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
    4
  • citroen enkel het sap
    1
  • bruine suiker
    20 g
  • natuurlijk vanille-extract
    2 tl
  • braambessen
    200 g
  • melk
    300 g
  • lichte room (ong. 18% vet)
    200 g
  • kristalsuiker
    75 g
  • eierdooiers (medium)
    3
  • briochen oudbakken sneetjes
    8
  • rum
    1 el
  • boter
    50 g
  • poedersuiker om te bestuiven

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g
Calories 3138 kJ / 750 kcal
Fat 39 g
Fiber 6 g
Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Groenten met aardappelen en vlees

5.0(1)

35min

Margarita

4.8(11)

10min

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Champignon- en chocolademuffins

5.0(5)

1 h

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

2.5(2)

1 h 35min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

4.7(3)

40min

Kipfricassee

No ratings

Venkelsapje

4.0(1)

10min

Borscht

4.0(3)

50min

Skelethoofden

5.0(1)

5 h

Piña Colada sorbet

4.7(6)

30min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings