Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 ratings

Prep. 20min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

No ratings

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Chocolade sneeuwballen

1 h

Karamelsaus

1 h 30min

Bellini cocktail

5min

Chocoladetaart en gezouten karamel

3 h 15min

Witte chocolade en amandel brownies

1 h

Loempia’s

55min

Mediterraanse gebakjes

No ratings

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 h

Chocoladeroomijs

12 h