Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Möhren, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 6 Prisen Salz
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 150 g Lammrückenfilet, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 50 g getrocknete Feigen, geviertelt
- 15 g Tomatenmark
- 50 g Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
- 4 Prisen Pfeffer
- 60 g Couscous, Instant
- 2 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, grob zerzupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3731 kJ / 891 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 42 g
- Fiber
- 13.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln
1h 50 min
Schnelles Lamm-Dhansak
45 min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1h
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Lamm mit Artischocken
1h 30min
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45 min
Orientalischer Lammeintopf
1h 10min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15 min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1h