Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paris Brest
Prep. 1 h
Total 3 h 30min
12 porzioni
Ingredients
Anello di pasta choux
-
250 g di acqua
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova (da 60 g)
Crema diplomatica
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g zucchero
-
30 g di frumina
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
20 g zucchero a velo
Terminare la preparazione
-
fragole pulite e a fettine, a piacere
-
zucchero a velo q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
6 g
Calories
1151 kJ /
275 kcal
Fat
17 g
Fiber
0.4 g
Carbohydrates
24.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dolce effetto
60 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Profiteroles al limone
1 h 45min
Pasta choux
2 h
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5 h
Pasta Choux
2 h
Pan di Spagna
1 h 50min
Cupolette al limone
9 h
Pasta choux al cacao
1 h 10min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 h
Dessert di Capodanno alla melagrana
1 h
Profiteroles
2 h
Zeppole di San Giuseppe
1 h 50min
Crema pasticcera
15min