Cartucce napoletane
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Cartucce napoletane

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Ingredients

  • 20 g di mandorle pelate
  • 105 g di zucchero
  • 10 g di acqua
  • 80 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
  • 1 cucchiaino di essenza di mandorla
  • 1 uovo
  • 80 g di farina tipo 00
  • 40 g di fecola di patate

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
407.5 kJ / 97.4 kcal
Protein
1.1 g
Carbohydrates
12.4 g
Fat
5 g
Saturated fat
2.7 g
Fiber
0.2 g
Sodium
4.4 mg

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