苦瓜三色溫沙拉
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苦瓜三色溫沙拉

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Ingredients

  • 700 克 水
  • 100 克 馬鈴薯 ,去皮,切片(約0.5公分)
  • 60 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片(約0.5公分)
  • 50 克 豆漿 (無糖)
  • 30 克 橄欖油
  • 20 克 蘋果醋
  • ½ 大匙 蜂蜜芥末醬
  • ½ 茶匙 糖
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 150 克 苦瓜 ,去膜,切半圓片(約0.5公分)
  • 40 克 罐裝玉米粒
  • 60 克 罐裝鮪魚 ,瀝乾水份

Nutrition
per 1 人份
Calories
1235 kJ / 294 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
23 g
Fiber
5.5 g

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