Skip to main content Search
Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu
4.6 657 ratings
Prep. 20min
Total 5 h
10 portions
Sign up for free

Ingredients

La génoise
  • beurre pour le cercle
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 60 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de café
La garniture
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g de lait
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 130 g de sucre en poudre
  • 500 g de mascarpone
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.1 g
Calories 1510.8 kJ / 358.6 kcal
Fat 24.2 g
Fiber 1 g
Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tiramisu 10 Recipes
France

You might also like...

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

4.7(130)

50min

Gâteau mousse au praliné

4.5(439)

13 h

Mousse au chocolat blanc et framboises

2.4(196)

1 h 35min

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4.0(558)

4 h 35min

Gâteau chocolat-noisette

4.2(188)

12 h

Gâteau de Pâques

4.3(135)

1 h 50min

Trianon

4.1(701)

3 h

Bûche roulée vanille-chocolat

4.6(408)

2 h

Nid de Pâques

4.3(99)

1 h 45min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

4.7(87)

12 h 30min

Tarte chocolat caramel

4.1(203)

2 h 15min

Bouchées caramel-chocolat

4.3(255)

4 h 45min