Gâteau léger aux framboises

Gâteau léger aux framboises

4.6 253 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

8 parts

Ingredients

La génoise

beurre pour le moule
4 œufs
100 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 pincée de sel

Les framboises au sirop

130 g d'eau
100 g de sucre en poudre
30 g de jus de citron
300 g de framboises surgelées en brisures

La crème chantilly et le montage

400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
40 g de sucre glace maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6.6 g

Calories 1550.4 kJ / 370.5 kcal

Fat 19.6 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

3 h 15min

Gâteau à la fraise

3 h 35min

Charlotte aux fraises

3 h 35min

Naked cake ananas-mangue-grenade

1 h 10min

Gâteau crémeux à la vanille

13 h

Gâteau chocolat-noisette

12 h

Génoise aux fraises et son coulis

1 h 15min

Gâteau choco-noisette

1 h 40min

Gâteau tout chocolat

5 h 45min

Délice chocolat-coco

1 h 30min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1 h 45min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1 h 20min