Compatible versions
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g czerwonego wina
-
100
g wina Porto
or 100 g wody - 250 g wody
- 350 g cukru
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 2 gwiazdki anyżu
- 2 kawałki skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, (wym. 1 x 4 cm)
- 4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1763.7 kJ / 420.7 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 77.7 g
- Fat
- 0 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 7.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Orzeszki ziemne w karmelu
1h 30min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40 min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Pomarańczowe zabajone
15min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Jogurt naturalny na Varomie
12h
Crème brûlée
2h 30min