Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 rating

Prep. 15min

Total 5 h

4 porcje

Ingredients

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 17.6 mg

Protein 1.2 g

Calories 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Fat 0.4 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 125.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

WOLNE GOTOWANIE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Crème brûlée

2 h 30min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1 h 50min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 h 40min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 5min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2 h 45min

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 h 10min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min

Sos z czerwonego wina

40min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 h 20min

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

40min

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40min