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Kougelhopf (Bruno Dinel)
Prep. 30min
Total 2 h 45min
4 parts
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour fariner500 g
-
de sucre en poudre65 g
-
de sel10 g
-
œufs2
-
d'eau200 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de beurre et un peu pour les moules125 g
-
de raisins secs100 g
Nutrition per 1 part
Calories
872 kcal /
3660 kJ
Protein
21 g
Fat
32 g
Carbohydrates
120 g
Fiber
6 g
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