![Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/426A5C2D-550F-4DDE-AB3A-50F93E99DBB8/Derivates/77b4d7f2-30e2-43d1-bc77-43301276c540.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 TL Fenchelsaat
- 500 g Fenchel, in Stücken
- 300 g Kartoffeln, in Stücken
- 30 g Öl
- 700 g Wasser
- 100 g Weißwein, trocken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Sahne
- 100 g Stremellachs, in dünnen Scheiben oder fein zerzupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1097 kJ / 262 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 2.8 g
Alternative recipes
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
40min
Fenchel-Lachs-Suppe
35min
Fenchel-Maroni Suppe
35min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Erbsen-Fenchel-Suppe
45min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min