Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane bianco
- 220 g di acqua
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00
- 250 g di farina manitoba
- 10 g di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- olio extravergine di oliva q.b.
Mousse al prosciutto crudo
- 150 g di prosciutto crudo a listarelle
- 200 g di robiola
- 1 cucchiaio di latte,
Terminare la preparazione
- rucola, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1657 kJ / 396 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 62.7 g
- Fat
- 8.9 g
- Fiber
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele
5h 20min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
40min
Blinis alla curcuma con pesce spada
1h
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15 min
Crackers
30min
Barchette ripiene di insalata uova e tonno
40min
Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi
3h 30min
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2h
Mousse di salmone su tartine di segale
15 min
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30min