Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brisèe
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno broccoli e bacon
- 30 g di porro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cimette di broccoli
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 180 g di crescenza
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
50
g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)
or 50 g di pancetta a cubetti (0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 740 kJ / 177 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 12.2 g
- Fiber
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1h 30min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 min
Mini galettes ai funghi
1h 45min
Saccottini agli spinaci
1h 30min
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1h 30min
Verdure ripiene
1h 20min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2h 20 min
Sformatini di agretti
1h
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min