Quiche lorraine

Quiche lorraine

4.7 34 ratings

Prep. 20min

Total 45min

8 rebanadas

Ingredients

50 g de queso Gruyère (optional) en trozos

Pasta

75 g de mantequilla sin sal en trozos
200 g de harina
½ cdita de sal fina
35 g de agua

Relleno

200 g de cubos de tocino
4 huevos
50 g de leche
100 g de crema
¼ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Quiche Lorraine

1 h 20min

Quiche de espinacas con tocino

2 h

Risotto con parmesano

30min

Quiche lorraine

45min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1 h 45min

Risotto con poro y limón

25min

Chowder de queso

35min

Soufflé de queso rápido

45min

Salsa de 4 quesos

20min

Pappardelle al limón

45min