Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 克 薑
- 5 克 蒜頭
- 40 克 日本大蔥 ,切斜片
- 1 大匙 白芝麻油
- 30 克 紅味噌
- 10 克 韓式大醬
- 20 克 糖
- 2 大匙 味醂
- 500 克 高湯
- 100 克 白蘿蔔 ,去皮,切條(長約5公分)
- 150 克 鴻喜菇 ,去根部,剝散
- 150 克 雪白菇 ,去根部,剝散
- 70 克 蟹肉棒
- 200 克 蚵仔 (大顆)
- 20 克 清酒
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 679.5 kJ / 163.8 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 4.5 g
- Fiber
- 3 g