Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gulasch di vitello con funghi porcini
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di funghi porcini secchi
-
100 g di panna intera, fredda
-
80 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
-
2 cucchiai di olio di oliva
-
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
1 cucchiaio di farina
-
300 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
100 g di panna intera
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
44.3 g
Calories
2056 kJ /
494 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi mix - Autunno 2018
6 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Gratin di patate
No ratings
Baguette di Quiche Lorraine
40min
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
2 h 30min
Spätzle alla grigionese
No ratings
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Nadan Mutta (Curry di uova)
50min
Coq au vin
2 h
Zuppa di porri e formaggio
30min
Zuppa di asparagi e aneto
25min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Pollo con curry alla giapponese
55min
Spezzatino alla zurighese
50min