Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di olio vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 4 cosce di pollo, con pelle e ossa
- 200 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso, secco
- 200 g di prosciutto crudo, a dadini
- 400 g di funghi champignon freschi
- 300 g di fondo di manzo
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 1 bacello di timo fresco
- 30 g di acqua
- 20 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2725 kJ / 650 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 48 g
- Fiber
- 3.5 g
Alternative recipes
Naan al coriandolo
1h 15min
Verdure stufate
45min
Nettare di lamponi
No ratings
Verdure all'orientale
10min
Lasagne
2h
Polpettine di carne e carote con ratatouille
35min
Birchermüesli
1h 10min
Gratin di patate
1h 10min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Piccata di pollo su ratatouille
40min
Riso casimiro
45min
Spezzatino alla zurighese
50min