Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g rote Linsen
- 3 Schalotten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, hell
- ½ TL Honig
- 20 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Römersalat, in Streifen
- 2 Staudensellerie-Stangen, in dünnen Scheiben
- 250 g Forellenfilets, frisch, ohne Haut, geräuchert, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 11.6 g
Alternative recipes
Bohnen-Tomaten-Salat
30min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Konfettisalat
2h 45min
Linsensalat mit Putenbrust
1h 30min
Winterlicher Quinoasalat
40min
Bunter Quinoasalat
50min
Forelle mit Linsensalat
1h 15min
Bohnen-Tomaten-Salat
30min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1h 50min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45min