Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 380 g Milch
- 25 g Maisstärke
- 105 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Eier (Größe M)
- 1 Eidotter
- 10 g frische Germ
- 280 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- ½ TL Salz
- 290 g Butter, weich, in Stücken
- Öl zum Einfetten
- 1 TL Kirschwasser (optional)
- 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 120 g Schlagobers
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 45 g
- Saturated fat
- 23 g
- Fiber
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Apfelkuchen mit Weinteig
1h 15min
Schnelle Biskuitroulade
30min
Lebkuchen mit Zuckerglasur
25h 30min
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2h 10min
Oakas (Eierkäse)
3h 50 min
Eisweintascherl
1h 20min
Obstkuchen im Glas
55min
Hollerkoch
2h 50min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1h 20min
Schneenockerl
30min
Kardinalschnitten
3h