Bambas mit Puddingcreme

Bambas mit Puddingcreme

3.8 9 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 20min

8 Stück

Ingredients

Milch
380 g
Maisstärke
25 g
Zucker
105 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier (Größe M)
2
Eidotter
1
frische Germ
10 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
280 g
Salz
½ TL
Butter weich, in Stücken
290 g
Öl zum Einfetten
Kirschwasser (optional)
1 TL
Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Schlagobers
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 2712 kJ / 648 kcal

Fat 45 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 23 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Food Truck 25 Recipes
Austria

You might also like...

Schnelle Biskuitroulade

30min

Glasierte Krapfen mit Schlag

2 h 15min

Kardinalschnitten

3 h

Malakofftorte

10 h 20min

Mohntorte mit Schokoglasur

1 h 15min

Strudelgrundteig - ohne Ei

45min

Erdbeer-Topfen-Strudel

3 h 5min

Erdbeersauce

2 h 5min

Ribiseltorte mit Schneehaube

1 h 10min

Gebackene Hollerstrauben

30min

Germknödel

1 h

Milchrahmstrudel

1 h 55min