Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
or 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocană de miel
1h 45min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Pui cu ardei gras
1h