Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 182 rating

Prep. 5min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30.4 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Fat 11 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de iepure

1 h

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 h 10min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 h

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Cușcuș cu miel și legume

1 h 10min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min