Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ardeii umpluți și orezul
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (optional)
- 300 g carne tocată de vită
- 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
- 20 g muștar
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ou
- 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
- 1200 g apă
-
2
cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g orez prefiert
Sosul de roșii
- 40 g unt, tăiat bucăți
- 40 g făină
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 8.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Supă cu tăiței
35min
Mini-baba rapide cu grenadină
30 min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Supă de primăvară cu legume
35min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Dovlecei cu mentă
30 min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Fasole cu șorici
1h 45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5 min