Bretzel

Bretzel

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Prep. 20min

Total 1 h 15min

10 unidades

Ingredients

de harina de fuerza
600 g
de sal
2 cucharaditas
de leche
400 - 420 g
de levadura prensada fresca
40 g
de agua
500 g
de bicarbonato de sodio
3 cucharadas
de sal gorda
1 cucharadita
1 cucharadita de semillas de sésamo

Nutrition per 1 unidad

Calories 238 kcal / 997 kJ

Protein 8 g

Fat 2.3 g

Carbohydrates 46.5 g

Fiber 2.4 g

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