Brazo de patata

Brazo de patata

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Prep. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingredients

de aceitunas verdes sin hueso
100 g
de pepinillos en vinagre
100 g
de agua
500 g
huevos
5
de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
1250 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
de pimienta blanca molida
1 - 2 cucharaditas
de leche desnatada
50 g
de mantequilla
70 g

Montaje

de mayonesa
150 g
de guisantes en conserva (optional)
1 lata pequeña
de pimiento rojo en conserva cortado en trozos
110 g
de atún en aceite
200 g

Nutrition per 1 ración

Calories 456 kcal / 1912 kJ

Protein 16 g

Fat 32 g

Carbohydrates 27 g

Fiber 4 g

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