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Kakaopancakes mit heißen Himbeeren

Kakaopancakes mit heißen Himbeeren
4.6 20 rating
Prep. 35min
Total 40min
30 Stück
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Ingredients

  • Dinkelmehl, glatt
    140 g
  • Dinkelvollkornmehl
    80 g
    80 g Dinkelmehl, glatt
  • Maisstärke
    30 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Kakaopulver
    20 g
  • Eier
    2
  • Feinkristallzucker
    120 g
  • Salz
    1 Prise
  • Buttermilch
    370 g
  • Rapsöl etwas mehr zum Backen
    50 g
  • Himbeeren
    200 g
  • Schlagobers, geschlagen (optional) zum Servieren
  • Schokosauce (optional) (siehe Tipp)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g
Calories 466 kJ / 111 kcal
Fat 5 g
Fiber 1 g
Saturated fat 3 g
Carbohydrates 14 g

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