Sopa de verduras

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Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

300 g de repollo en trozos de 4-5 cm
200 g de cebolla en trozos
1 puerro en trozos (aprox. 150 g)
150 g de pimiento (verde o rojo) en trozos
1 rama de apio en trozos
500 g de tomates cortados en cuartos
500 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
especias variadas al gusto (orégano, albahaca, etc.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 413.4 mg

Protein 4.6 g

Calories 471 kJ / 112 kcal

Fat 1.1 g

Fiber 9.4 g

Saturated fat 0.4 g

Carbohydrates 27.4 g

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