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Mero en salsa de cítricos
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
huevo duro1
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
dientes de ajo2
-
de vino blanco50 g
-
de zumo de limón20 g
-
de zumo de naranja40 g
-
tiras de piel de limón2 - 3
-
tiras de piel de naranja2 - 3
-
de agua200 g
-
de sal1 cucharadita
-
lomos de mero salpimentados6
-
de maicena disuelta en ½ cubilete de agua1 cucharadita
-
de perejil fresco picado1 cucharada
-
de limón cortadas por la mitad3 rodajas
Nutrition per 1 ración
Calories
223 kcal /
932 kJ
Protein
25.2 g
Fat
12.1 g
Carbohydrates
3.1 g
Fiber
0.1 g
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