Compatible versions
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Ei (Größe M)
- 45 g Feinkristallzucker
- 60 g Öl
- 80 g Milch
- 80 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Natron
- ½ - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 EL Marmelade
- 100 g Radieschen, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 100 g Brokkoli, in Stücken
- 50 g Feta, in Stücken
- ¾ TL Salz und 2-3 Prisen für den Fisch
- 1 TL Senf
- 10 g Essig
- 2 TL Pinienkerne
- 750 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bio-Zitrone
- 90 g Risottoreis Arborio
- 50 g Weißwein
- 250 g frische Forellenfilets, ohne Haut, in Stücken
- ½ - 1 EL frische Thymianblättchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4382 kJ / 1046 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 108 g
- Fat
- 46 g
- Fiber
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Spinatsuppe mit Karotte und Orange
25min
Flammkuchen mit Forelle
1h
Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme
45min
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
55min
Gefüllte Tomaten
50min
Apfel-Sellerie-Suppe
45min
Beschwipste Weichseln mit Pfeffer
2h
Vanilleparfait mit Walderdbeeren
5h 40min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Omelettrolle mit Blattspinat
35min
Flaumiger Lauchkuchen
2h