Crêpes al cacao e crema di tuorli

Crêpes al cacao e crema di tuorli

3.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 10 h

8 porzioni

Ingredients

Crema di tuorli

60 g di acqua
240 g zucchero
10 tuorli
40 g di farina di riso

Crêpes

50 g di burro + q.b.
250 g di latte
80 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
100 g di farina tipo 0
40 g di cacao in polvere + q.b.

Terminare la preparazione

150 g di mandorle a lamelle, tostate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 47 g

Calories 589 kJ / 17 kcal

Fat 0 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Finalmente weekend! 8 Recipes
Italy

You might also like...

Fantasia di biscottini da tè

45min

Cannoncini alla crema

3 h

Profiterole bianco

3 h 15min

Papassini sardi

8 h 45min

Liquore al mandarino

360 h

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 h 5min

Crema al torroncino

10min

Confettura di uva

50min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1 h 30min

Baccalà fritto in pastella

1 h 10min

Gelato allo zabaione

10 h 20min

Taralli alla pizzaiola

45min